Veelgestelde Vragen

Chefsplan is een platform voor freelance chefs en opdrachtgevers. Wij faciliteren een digitale omgeving waar zelfstandige koks (zzp'ers) direct kunnen schakelen met horecaondernemers die tijdelijk een chef nodig hebben.

Chefsplan is ingericht voor directe samenwerking zonder klassieke bureau-opslag:

• Direct: chef en partner maken afspraken rechtstreeks via het platform
• Transparant: chefvergoeding, reiskosten en platformfee staan vooraf vast
• Zelfstandig: chefs kiezen zelf hun opdrachten en werkwijze
• Operationeel: planning, uren en administratie staan op een plek

Chefsplan is ingericht voor zelfstandige chefs. Als chef:

• Kies je zelf welke opdrachten je aanneemt
• Kun je opdrachten weigeren of onbeantwoord laten
• Werk je ook voor andere opdrachtgevers als je dat wilt

Jaarbijdrage: €50 (2026; verrekend met je eerste dienst in het kalenderjaar). Vanaf 2027: €100/jaar excl. btw.

Ja, altijd. Je bent niet verplicht om opdrachten aan te nemen:

• Je kiest zelf welke opdrachten bij je passen
• Er is geen minimum aantal opdrachten
• Weigeren of niet reageren heeft geen negatieve gevolgen voor je toegang, zichtbaarheid of ranking in het platform

De betalingsstroom:

1. Partner ontvangt factuur van Chefsplan
2. Partner betaalt (binnen 14 dagen)
3. Chefsplan keert jouw deel uit (binnen 7 dagen na ontvangst)

Ja. Jij bepaalt per opdracht je eigen uurtarief. Chefsplan kan intern commerciële of operationele signalen gebruiken, maar dat is geen wettelijke garantie over zelfstandig ondernemerschap.

• Chefvergoeding — zoals afgesproken met de chef
• Aparte platformfee — per opdracht transparant gespecificeerd
• Eventuele reiskosten — indien van toepassing

Chefsplan is bedoeld voor zelfstandige opdrachten. Of een concrete inzet juridisch buiten loondienst valt, hangt af van de feitelijke uitvoering.

• Gebruik deze route niet voor structurele teamroostering
• Geef resultaat, planning, veiligheid, hygiëne en locatie-eisen door
• Vermijd aansturing die lijkt op werkgeversgezag over de uitvoering

In vaste dienst nemen mag altijd — zonder afkoopsom. Dat is juist transparant: een gewone arbeidsovereenkomst, geen schimmige constructies.

Wil je buiten het platform om als zzp met dezelfde chef blijven werken? Dan kan dat binnen 6 maanden na de laatste Shift alleen met toestemming (reactietermijn: 10 werkdagen; bij uitblijven reactie geldt toestemming) én een redelijke, proportionele afkoopvergoeding, te betalen door de Partner. Default: €250 per Chef per Partner, met een maximum van €1.000 per kalenderjaar per relatie (Chef–Partner). Bij omzeiling is uitsluitend deze vergoeding verschuldigd; geen cumulatie met boetes of aanvullende schadevergoeding voor dezelfde omzeiling.

1. Plaats de shift — datum, tijden, tarief, locatie
2. Smart Matching — ons systeem matcht direct de juiste chefs
3. Bevestiging — chef accepteert, jij krijgt bevestiging
4. Eén factuur — wij regelen de administratie

Chefs stellen zelf hun beschikbaarheid in, kiezen of ze reageren en accepteren vrijwillig; weigeren heeft geen impact op toegang, zichtbaarheid of ranking.

Bij acceptatie ontstaat de opdrachtovereenkomst tussen Partner en Chef. De Shiftvoorwaarden gelden automatisch.

Chefsplan richt de samenwerking in voor zelfstandige opdrachten, maar de juridische kwalificatie volgt altijd uit de feitelijke uitvoering:

• Vrijheid: chef kan opdrachten weigeren en voor anderen werken
• Uitvoering: partner bepaalt het wat, niet het hoe
• Vervanging: Chef mag zich laten vervangen
• Platformrol: een platform, intermediair of coöperatie is op zichzelf geen veilige zone

Belangrijk: een platform, registratie of tariefhoogte is geen automatische garantie. Daarom blijven werkwijze en opdrachtgegevens leidend.

De uitvoering is Partner ↔ Chef. Waar een geldige machtiging voor geldt, kan Chefsplan administratief factureren en innen namens de chef.

Door matching, communicatie en audittrail transparant in te richten:

• Geen straf bij weigeren: geen verborgen negatieve ranking bij weigeren of niet reageren
• Maak matching transparant: geen verborgen sturing of straf bij weigeren
• Beperk dataverwerking: AVG-by-design met minimale data en beveiligde toegang
• Houd exit simpel: data is exporteerbaar (geen lock-in)

Dit is hoe het is ingericht; het is geen juridische garantie.

Chefsplan is verwerkingsverantwoordelijke. Wij verwerken alleen gegevens voor:

• Lidmaatschap en accountbeheer
• Matching en communicatie
• Facturatie en betalingen
• Wettelijke verplichtingen

Je hebt recht op inzage, correctie en verwijdering. Zie het juridisch dashboard.

Bij geschillen geldt:

1. Eerst onderling proberen op te lossen
2. Mediation via een erkende mediator
3. Nederlands recht is van toepassing
4. Rechtbank Rotterdam is bevoegd